গরমে বাড়িতে আত্মীয় এলে শরবতকে পিছনে ফেলে বারিয়ে দিতে পারেন নতুনত্ত কিছু। তাও আবার ঘরোয়া পদ্ধতিতে। শুকনো গলাকে ফিজিয়ে নিতে তৈরি করে ফেলুন এই রিফ্রেশিং এবং স্বাস্থ্যকর পানীয়টি।
উপকরণ:
১. ফোটানো দুধ – ২ গ্লাস ৷
২.গুড়ো চিনি – স্বাদ অনুযায়ী ৷
৩.রোজ সিরাপ -২ থেকে ৩ টেবিল চা চামচ ৷
৪.লাল গোলাপের পাপড়ি –পরিমান মতো (সাজানোর জন্য)
পদ্ধতি: ফোটানো দুধকে ২ থেকে ৩ ঘন্টা রেফ্রিজারেটরে রেখে ঠান্ডা করে তারপর তাতে গুড়ো চিনি মেশান এরপর মিশ্রনটিতে রোজ সিরাপ ২ থেকে ৩ চা চামচ মেশালেই সরবতটি তৈরি৷ শেষে পরিবেশনের জন্য সরবতের উপরে গোলাপের পাপড়ি দিয়ে পরিবেশন করুন ৷
